自2017年舉辦首屆肉類加工與新產品開發技術研討會（肉研會），如今已走過7個年頭。7年來，肉研會發展成為探討前沿技術，交流創新經驗，上下游產業交融，產學研交流進步的肉制品行業盛會。

2024年，食品伙伴網-肉制品聯盟秉承初心，以推動行業發展為核心，以分享前沿科技為主線，加強技術溝通、信息共享、合作共贏，堅持“行業攜手，創新發展”的宗旨，舉辦第八屆肉類加工與新產品開發技術研討會，期待與您相聚鄭州，共同探討肉類行業新產品、新技術、新方法。匯聚合作之力，凝聚創新之勢，共促發展之路。

• 時間&地點：

  2024年6月20-22日

  鄭州 嘉錦酒店（河南省鄭州市中原區中原中路220號）

• 主辦單位：食品伙伴網

• 協辦單位：

渤海大學食品科學與工程學院

河南農業大學食品科學技術學院

成都大學四川肉類產業技術研究院

中國農業科學院農產品加工研究所

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所

河南科技學院食品學院

鄭州輕工業大學食品與生物工程學院

陜西省肉品安全生產與營養控制工程技術研究中心

河南牧業經濟學院食品與生物工程學院

河南省肉類協會

南京農業大學食品行業校友會

河南麥瑞克食品科技有限公司

• 支持單位：

安琪酵母股份有限公司

湖北省興發磷化工研究院有限公司

聯合食安（廣州）科技有限公司

上海同化益生纖生物科技有限公司

香港百味匙食品有限公司

青島宏達中惠貿易有限公司

諸城市新得利食品機械有限責任公司

合肥市萊香貿易有限公司

江西贛云食品機械有限公司

加吉時代（焦作）生物科技有限公司

煙臺食邦信息科技有限公司

濟南智感分析儀器有限公司

參會代表簽到，領取參會資料

上午 8：30-10：30

鄭州雙匯食品有限公司

鄭州雙匯是雙匯發展在全國投資規模最大、技術設備工藝最先進的全資子公司。公司成立于2010年4月，注冊資金7.8億元，占地面積860畝，員工3000余人。整體項目分四期建設，規劃總投資30億元，目前已實現投資20億元，帶動上下游產業就業10萬人。

上午 10：30-12：00

千味央廚食品股份有限公司

千味央廚堅持“只為餐飲”的戰略定位，專注于為餐飲企業提供速凍面米制品的產品設計、生產銷售、運輸配送以及后續配套服務在內的產品綜合解決方案。成為肯德基、必勝客、海底撈、華萊士、真功夫、九毛九、漢堡王，賽百味，永和大王，呷哺呷哺等眾多全球知名餐飲品牌餐飲連鎖企業速凍面米制品的核心供應商。

下午13:00-17:00 嘉賓返程，大會圓滿結束

大會設置展覽展示區，圍繞肉制品原料、配料、機械設備、包裝、質量控制等多個環節及領域提供展示交流機會，助力上下游精準互聯，加強行業交流，為優質產品提供展示機會，同時也為相關技術人員提供思路，希望能為行業同仁帶來更實用的收獲與靈感。

會場展位圖：

（展位持續招商中，歡迎垂詢）

特別安排明星產品展示區，意在讓參會者不僅能聽到創新發展思路，更能實實在在看到、嘗到創新產品，為各自產品未來發展帶來啟示。

如果您有優質、新穎、高品質產品，歡迎您帶到現場進行展示。這里將是您展示產品特色、傳遞品牌理念、拓展市場渠道的理想平臺。經組委會評選，可頒發“明星產品獎”。

會議期間，特設交流洽談區，便于行業同仁與專家互相交流，促進更多的技術成果落地，解決肉制品行業實際生產過程中的技術難題，促進肉制品行業技術發展與進步。

同時，也期待在活動中挖掘出更多具有市場前景的創新項目，并借由活動實現產業化發展，為肉制品產業的繁榮注入新的活力。

標準收費：

2400元/人，6月7日前報名享受早鳥優惠價2000。

參加過食品伙伴網舉辦的肉制品培訓班的老朋友可享受更多優惠，聯系會務組咨詢詳情。

付款賬號：

公司名稱：煙臺食邦信息科技有限公司

開戶銀行：華夏銀行股份有限公司煙臺南大街支行

開戶行地址：煙臺市芝罘區南大街 204 號

銀行帳號：0

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2023第七屆肉類加工與新產品開發技術研討會

2022第六屆肉類加工與新產品開發技術研討會

2021第五屆肉類加工與新產品開發技術研討會

2020第四屆肉類加工與新產品開發技術研討會

2019第三屆肉類加工與新產品開發技術研討會

2018第二屆肉類加工與新產品開發技術研討會

2017第一屆肉類加工與新產品開發技術研討會

食品安全國家標準及其發布公告匯總（截至2024年3月共1610項）

各省食品企業標準備案和查詢地址

食品生產許可證查詢地址

現行有效的各類食品生產許可審查細則匯總、總局、地方、分類目錄

食品生產許可申請涉及法規、資料和經驗分享

藥食同源、新食品原料、保健食品原料等匯總

食品標簽相關法規、標準和知識匯總