“這是科技味最濃的一屆展會，不過，如今科技的賦能，不僅僅是提效降本，還在幫助畜牧產(chǎn)品回歸高品質(zhì)的本源。”在2025畜博會現(xiàn)場，一位參展商感嘆道。

5月19日至21日，第二十二屆（2025）中國畜牧業(yè)博覽會暨2025中國國際畜牧業(yè)博覽會在青島舉行，來自20多個(gè)國家與地區(qū)的1500余家企業(yè)秀出了自身的新技術(shù)、新產(chǎn)品。

20日，在展會現(xiàn)場看到，智慧畜牧成為行業(yè)的焦點(diǎn)，各種養(yǎng)殖大模型、機(jī)器人的加持，給畜博會增添了滿滿的科技感。而在國家推動豆粕減量替代工作的大背景下，牧原股份、揚(yáng)翔股份、安佑生物等公司紛紛展示了研發(fā)的飼料低日糧技術(shù)成果。

智慧養(yǎng)殖成主旋律

5月20日，記者在展會現(xiàn)場看到，AI養(yǎng)殖整體解決方案、智慧養(yǎng)殖方案、智能化豬舍和禽舍遍布展廳，養(yǎng)殖設(shè)備廠家賣力的向潛在客戶推銷自身的設(shè)備和產(chǎn)品。

“智能化解決方案不僅可以提高效率，還能降低成本，減少人工，是養(yǎng)殖企業(yè)的必然選擇?！鼻鄭u一家養(yǎng)殖設(shè)備企業(yè)參展負(fù)責(zé)人表示。

合肥拉塞特機(jī)器人科技有限公司參展人員表示，公司AI+養(yǎng)殖整體解決方案賦能豬場多場景，可進(jìn)行全時(shí)段、無死角的實(shí)時(shí)監(jiān)控及數(shù)據(jù)收集，幫助制定生產(chǎn)計(jì)劃，并建立智能數(shù)據(jù)儲備庫。

此外，公司生產(chǎn)的軌道視覺機(jī)器人自動巡檢、監(jiān)測，可有效降低人工成本，提高生產(chǎn)效益并與智能精準(zhǔn)飼喂器實(shí)現(xiàn)后臺聯(lián)動，針對豬只個(gè)性化欄位完成智能調(diào)節(jié)，發(fā)布統(tǒng)一任務(wù)管理，讓養(yǎng)殖更簡單、高效。

北京農(nóng)信互聯(lián)科技集團(tuán)有限公司董事長薛素文在展會期間參與論壇時(shí)表示，數(shù)智技術(shù)帶來管理、生產(chǎn)、經(jīng)營和決策模式變革，愛思大模型等應(yīng)用可提升配種分娩率、PSY 等指標(biāo)，智能設(shè)備實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動化，還可優(yōu)化采銷流程，助力行業(yè)降本增效。

廣州影子科技有限公司/數(shù)影科技有限公司CEO石廣霄介紹， AI 在生豬養(yǎng)殖中可以有很好的應(yīng)用，如通過計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬只體況監(jiān)測，提升飼料轉(zhuǎn)化效率 8%-10%。數(shù)影科技的 “FPF 未來豬場” 智能養(yǎng)豬解決方案，圍繞豬只全生命周期，涵蓋五大精準(zhǔn)和八大場景，可提升效率、降低成本，有多個(gè)應(yīng)用案例，展現(xiàn)出顯著的經(jīng)濟(jì)效益和管理價(jià)值。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、智能畜牧分會執(zhí)行會長熊本海研究員表示，我國畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨飼料糧安全、勞動力短缺等挑戰(zhàn)。AI 技術(shù)在飼料營養(yǎng)、動物健康、智能裝備等場景可激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力，未來將向全面感知、智能決策的 “無人值守” 牧場發(fā)展。

生豬龍頭企業(yè)牧原股份這次同樣帶來了很多智能化方案。參展人員楊征程表示，當(dāng)前公司新建廠房都配備了牧原職能巡檢機(jī)器人，極大的提高了養(yǎng)殖效率。

紛紛發(fā)力低日糧技術(shù)

在貿(mào)易摩擦大背景下，我國大豆進(jìn)口面臨挑戰(zhàn)，豆粕作為主要飼料蛋白來源，供應(yīng)趨緊，價(jià)格波動較大。為應(yīng)對這一問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動豆粕減量替代工作，推廣低蛋白日糧等技術(shù)。2025年4月，《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實(shí)施方案》進(jìn)一步明確，到2030年全國養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中豆粕用量占比降至10%左右。根據(jù)目前大型企業(yè)的數(shù)據(jù)顯示，2024年溫氏豬飼料中豆粕占比下降至3%，牧原2024年達(dá)到7.3%。

新希望在2024年報(bào)中表示， 針對2025年以來中美貿(mào)易爭端逐步升級，公司在過去多年充分積累了飼料豆粕減量替代的技術(shù)與方案。公司參與研發(fā)的“豬禽多元化日糧應(yīng)用技術(shù)”，已經(jīng)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“飼料中豆粕減量替代典型案例”，在行業(yè)內(nèi)推廣應(yīng)用，將為緩解我國蛋白飼料資源緊缺問題起到助力。

新希望證券部工作人員此前表示，公司對不同配方的飼料都有優(yōu)化，從2024年數(shù)據(jù)來看，各種飼料較之前普遍減少豆粕用量在5%到8%之間，禽料豆粕用量減少幅度更大一些，達(dá)到8%-12%。“2025年，公司將進(jìn)一步探索菜粕、雜粕等替代配方。”

在本屆展會上，牧原股份、安佑集團(tuán)等企業(yè)紛紛展示了自身在低日糧技術(shù)方面的研發(fā)成果。

牧原股份參展人員表示，牧原大力開展低豆日糧研究，2024年投入1.43億元推進(jìn)低豆日糧應(yīng)用，飼料中豆粕占比為7.3%，遠(yuǎn)低于行業(yè)水平，減少氮排放8.3萬噸。該技術(shù)若全行業(yè)應(yīng)用，節(jié)省大豆2000萬噸、節(jié)省土地1.5億畝，減少氮排放82萬噸。

為進(jìn)一步減少豆粕用量，牧原與西湖大學(xué)合作，利用合成生物技術(shù)生產(chǎn)氨基酸，替代豆粕。2024年，牧原實(shí)驗(yàn)室首個(gè)產(chǎn)業(yè)化落地。

揚(yáng)翔股份聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中農(nóng)飼料糧技術(shù)創(chuàng)新（深圳）有限公司等產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)，歷經(jīng)2年技術(shù)攻關(guān)，于2025年5月20日中國畜博會上全球首發(fā)“生豬全域數(shù)智節(jié)糧應(yīng)用技術(shù)——精喂坊”。

中國工程院院士譙仕彥作為技術(shù)發(fā)起人在為全域數(shù)智節(jié)糧應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行解讀時(shí)表示，該技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)母豬繁殖效率提升6-8%，肉豬效率改善實(shí)現(xiàn)節(jié)糧5%，利用非糧型資源節(jié)糧5%。以全國年出欄7億頭肉豬計(jì)算，僅效率改善一項(xiàng)預(yù)計(jì)可年節(jié)糧1500萬噸；而通過非糧轉(zhuǎn)飼料糧的創(chuàng)新性應(yīng)用，預(yù)計(jì)可節(jié)糧1100多萬噸。

安佑集團(tuán)參展人員表示，公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究通過調(diào)整日糧小麥水平和能蛋比，在生長育肥豬60-90kg階段減少10%氨基酸，90-120kg階段減少18%氨基酸，同時(shí)提高日糧能量，豆粕用量減少20%-40%，并且飼料轉(zhuǎn)化率提升，肉質(zhì)改善。

從“好造肉”到“造好肉”

在本屆展會上，無抗養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖也是不少畜牧人關(guān)注的重點(diǎn)。

北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司參展人員介紹，公司建立了蛋雞基因組選擇技術(shù)平臺，轉(zhuǎn)化應(yīng)用魚腥味敏感等位基因檢測技術(shù)發(fā)明專利，實(shí)現(xiàn)雞蛋無腥味。

牧原股份同樣表示，在疾病凈化研發(fā)方面，公司已累計(jì)投入63.8億元，成立110個(gè)善醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室，打造超健康管理平臺，牧原西峽3場、西華15場、黑山19場、平輿15場已通過北京華測食品安全無抗產(chǎn)品認(rèn)證。

華系土豬聯(lián)盟則在展位前現(xiàn)場烹飪生產(chǎn)的土豬肉產(chǎn)品，肥而不膩的土豬肉片敞開供應(yīng)，展位前排起了長隊(duì)。

（來源：財(cái)聯(lián)社、揚(yáng)翔股份）

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