香港酒店餐飲及配料展覽會（RBHK）是亞洲首屈一指的餐飲及酒店業展覽會。為區域內的高水平餐飲專家、餐飲業主和餐飲買家呈現各品牌食品、飲料、設備、用品等豐富的展品和展覽元素。該展覽將成為行業的重大活動，促進交流和激發創新的商業理念。

香港酒店餐飲博覽會（RBHK）以全新的形式回歸展會，滿足餐飲行業的最高標準。展會將展出高端食品和飲料、優質海鮮和肉類、高級烘焙食品和糕點以及頂級葡萄酒，買家可獨家展出全球熱門產品，拓展高級食品市場。

香港被廣泛認為是美食天堂；近年來，美食市場已經擴展到中國南方，那里的中產階級期望更高標準的用餐環境。此前，高端食品和飲料是通過香港餐廳和酒吧區的美食日本區提供的，但為了滿足日益增長的對更豪華用餐體驗的需求，美食亞洲（GA）將繼續作為RBHK的一部分獨家展示食品和飲料。

香港酒店食品及配料展覽會（RBHK）是亞洲地區歷史最悠久的食品及酒店展覽會之一，為食品專家、飲料大師和最高水準的餐廳老板提供服務。新的，優質的產品和令人興奮的展覽元素都可以在參展商和買家之間建立協同效應，促進烹飪交流并激發創新的商業解決方案，從而使RBHK成為食品和飲料行業的主要活動。