2025杭州國際食品餐飲業(yè)創(chuàng)新博覽會將于2025年6月18-20日在杭州國際博覽中心舉辦，新疆博斯坦羊羔肉將攜最新產(chǎn)品亮相，屆時歡迎新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)！

公司簡介

COMPANY PROFLE

新疆博斯坦羊羔肉是經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食品。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織專家技術(shù)評審確認為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品。

其羔羊來自新疆塔克拉瑪干沙漠北原，阿克蘇河、葉爾羌河、和田河三河交匯沖擊平原的博斯坦牧場，“博斯坦”在維吾爾語中寓意“綠洲”。

博斯坦牧場擁有獨特的天然植被，如胡楊、甘草、大蕓、紅柳、蘆葦、鹽穗木、芨芨草、駱駝刺、苦豆子等，加上溫暖干旱的大陸性氣候、鹽堿土壤以及天山雪水，共同培養(yǎng)了博斯坦羔羊獨特的品質(zhì)。其肉質(zhì)細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻。每100克羔羊肉所含蛋白質(zhì)總量為93.2%，不飽和脂肪酸含量較高，礦物質(zhì)元素種類豐富且含量適中，尤其微量元素硒的含量為0.075毫克每公斤，具有極強的保健功能，是國內(nèi)羊肉品質(zhì)最好的一種。

主推產(chǎn)品

MAJOR PRODUCTS

博斯坦羊羔肉的羊品種是卡拉庫爾羊，特點是肉質(zhì)鮮嫩、口感細膩、營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素群、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，對增強免疫力、促進肌肉生長等有好處。

肉的膻味主要來自羊肉脂肪中的脂肪酸，如羊油酸、羊脂酸。新疆草地鹽堿化嚴重，羊常年吃鹽堿化草料，博斯坦牧場擁有45萬畝原生態(tài)草場，純天然草場孕育的羊肉肉質(zhì)鮮嫩，脂肪分布均勻且無膻味，鹽堿地可綜合羊身上的脂肪酸，減少膻味。

從屠宰到包裝，采用科學標準一體化流程，排酸去油，剔除淋巴，精細化分割，全程空運冷鏈運輸。

產(chǎn)品展示

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