名稱：第26屆越南國際水產漁業加工展

時間：2025年8月20-22日

地點：越南胡志明西貢會展中心

主辦單位：越南水產加工與出口協會

越南海岸線約長3260公里,江河湖泊密布，漁業資源十分豐富。越南海產養殖面積包括58萬公頃的海灣、30萬公頃受潮水影響的海域以及3萬多公頃的咸水湖。越南淡水水產養殖面積包括2860條江河、近40萬公頃的湖泊和天然或人工蓄水池、5.6萬公頃的水塘、8.5萬公頃的水潭等。

越南的水產養殖市場是世界最大的水產養殖國家之一，人口達9,000萬人，每人平均水產品消費量約為35.4公斤，且其消費量在2015-2020年間每年仍會以5.37%持續增長，從2015年的71萬噸成長到2020年的94萬噸。該國沿海有1200種魚、70種蝦，許多種魚蝦都有著重要的開發價值，越南除了是全球前三大產蝦工業所在地，也是全球草蝦最大養殖生產國。

在隨著淡水養殖技術的提升，越南的水產種苗生產模式已從舊有的集約式養殖轉變為以節能與提升生產力為主，將農業灌溉系統與水產種苗生產過程進行整合，并藉由此種模式之優化而進一步拓展其商業潛力。此外，越南亦推廣魚籠與網箱進行魚苗養殖之養殖模式，以提高其單位養殖用水的水產品生產量。

據越南遠期展望2030年的漁業發展總體規劃，越南將建設6大漁業中心，為海產捕撈，尤其是遠洋捕撈等創造動力。

未來，中國將是越南水產品的大市場，根據中國---東盟“早期收獲”計劃，越南降低了幾乎所有對華水產品的出口關稅。2012年，越南把484種對華出口的農產品和水產品關稅降為零，以履行其對中國---東盟全面經濟合作中所有相關承諾。這將會大大促進越南水產品對華的出口，特別是每年中國進入禁漁期時，越南水產品對華出口將會占盡天時地利的條件。

越南國際水產漁業展由越南國家水產部主辦，越南水產加工出口協會（VASEP）承辦的第二十六屆越南國際水產漁業展將于2025年8月20-22日在越南胡志明國際展覽中心舉辦。該展覽會從1999年開始，已經成功舉辦了25屆，是越南及東南亞地區重要的行業盛會。

2024年越南水產展具有超強的國際地位，展出成果非常成功，且超過了預期。在3天展期內，共有15個國家420家展商參展。觀眾來自67個國家和地區，主要有越南、馬來西亞、菲律賓、印尼、日本、韓國、新加坡、泰國、印度、巴基斯坦、中國、美國、澳大利亞、哥倫比亞、阿聯酋等。專業觀眾近12,000人次，同比全年，人數增長了14.2%。

1、水產品冷鏈冷凍設備：制冰機、冷庫、速度設備、保溫設備；

2、水產品：海鮮凍品、海鮮活品、干貨、速凍品、魚糜/漿、魚類罐頭、水產工藝品；

3、水產漁業設備：各類水產加工、海洋捕撈、遠洋漁業；水產品冷凍、冷藏技術及其設備；保鮮技術設備；漁船和漁具；網具、釣具；助漁導航及通訊技術裝備；水產養殖自動化設備及儀器；魚池溫控設備；水質凈化消毒系統；水質檢測及分析儀器；增氧系統；養殖網箱；攔網設施；各種養殖池泵類；水產種苗等；水產飼料及添加劑、飼料機械、魚粉設備、魚藥及水產病害防治技術、檢驗檢疫設備和技術等；水產綜合利用、水產養殖加工項目合作；

4、水產邊緣產品：輔料、醬料、調味品、面包屑；

5、水產合作貿易：新型養殖技術合作、水產食品深加工項目合作、優質種苗培育技術合作等技術轉讓項目、水產品對流倉儲物流服務合作、淺海生態養殖項目、水產養殖種質資源與生物工程育種項目、新型養殖技術設施開發項目、魚蝦保鮮保活/貝類保活凈化和精深加工項目。

1、邀請全球漁業大國漁業部（署）、漁業協會組織、水產養殖公司參會；

2、邀請全國各地政府主管部門、漁業公司、水產加工企業、水產養殖場、科研機構、貿易公司、代理經銷商等；

3、到全國各大水產養殖產區邀請專業經銷商等參會。