印度新德里酒店用品及食品展覽會（AAHAR）是印度及南亞地區最大的酒店用品及食品展覽會。它由印度食品加工工業部（MFPI）、農業食品加工出口發展局（APEDA）和印度酒店服務聯合會（ARCHI）聯合組織。

印度新德里酒店用品及食品展覽會AAHAR上屆展會總面積7萬平方米，展商1200家，分別來自中國、日本、印尼、泰國、馬來西亞、土耳其、越南、柬埔寨，展商數量達到5.3萬人。共有來自酒店餐飲行業的專業人士與會洽談貿易，其中52%的觀眾是企業的決策者，參展商數量創歷史新高。該展會是印度規模最大、歷史最悠久的酒店及餐飲展會。

與上一屆相比，新德里酒店用品及食品展覽會AAHAR的展廳進行了調整，但分區和現場引導更加明確，展會現場客流量非常大。中國展商有多家西廚設備、制冷設備、烘焙器具、廚房衛生潔具等產品參展，其中有潔冠西廚、創立制冷、寧波佰利、廣東龍之湖等閃亮亮相。