芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）是北美最大、最負盛名的食品技術展覽會。它由美國食品技術協會主辦，每年在美國不同的城市輪流舉辦。展會重點展出食品添加劑、食品配料、檢測儀器及食品工業新技術。

今年，來自亞馬遜、美國食品藥品管理局、美國國立衛生研究院、百事可樂公司、慧儷計公司和其他公司的無與倫比的世界級演講者將分享食品科學的突破性進展。成為第一個了解最新創新的人，包括人工智能的變革力量、全球和以消費者為中心的發展、預防食源性疾病的科學方法、數字化和顛覆、食品作為藥物等等。

芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）的參展商有無限的機會與最合格的配料、設備和技術供應商聯系，展示正在改變食品未來的最新產品和服務。在創新實驗室，體驗將抽象概念轉化為具體解決方案的快感，并與志趣相投的專業人士建立無盡的聯系，他們將幫助您發展和維持您的業務。

與展會同期舉辦的美國食品技術學會年會，每年都會吸引大批來自世界各地的食品專家。芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）年會為世界食品科技界和食品行業提供了交流和學習的最佳場所，會上發表的各種論文反映了食品科技領域的最新成果和進展。