墨西哥食品配料及添加劑展覽會（食品科技峰會）；博覽會是墨西哥最全面的食品配料和添加劑展覽會。這是一個為行業專業人士提供更新、發現創新、建立聯系和開展業務的國際培訓活動。它涵蓋了研究和開發、食品和飲料、商業、行政和采購、生產、質量、營銷、包裝和物流等領域。

食品科技峰會食品科技峰會上屆博覽會展出面積2萬平方米，380家參展商分別來自中國大陸、臺灣、美國、澳大利亞、西班牙、新加坡，參展人數達到16500人。

食品科技峰會食品科技峰會博覽會展品涵蓋食品添加劑、配料、生產設備及相關服務。展會專業性強，有來自墨西哥和中美洲的眾多國際知名食品配料公司參展。吸引來自世界各地的供應商和貿易商前來洽談合作，尋求商機。